Riječ je o turističko-gospodarskoj manifestaciji, koju su ove godine organizirali Turistička zajednica područja Kumrovec, Desinić i Zagorska Sela, a pokrovitelji su bili Ministarstvo poljoprivrede i Krapinsko-zagorska županija, a kojom se promovira tradicionalno autohtono zagorsko jelo – bučnica. Ovogodišnji, deveti po redu Bučnica fest, otvorio je načelnik Općine Kumrovec, Robert Šplajt, zadovoljan brojem posjetitelja, a posebno odazivom izlagača bučnice, kojih je ove godine bilo 26.
Prisutnima su se obratili i državni tajnik u Ministarstvu prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine Željko Uhlir, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek i načelnica Općine Zagorska Sela Ksenija Krivec Jurak, a samoj manifestaciji su nazočili gradonačelnik Grada Klanjca Zlatko Brlek, načelnik Općine Desinić Zdravko Škreblin, načelnica Općine Krapinske Toplice Gordana Jureković, direktorica Turističke zajednice područja Kumrovec, Desinić, Zagorska Sela Romana Mačefat Muranić i voditeljica Muzeja Staro selo Kumrovec Anita Paun-Gadža.
Žiri koji su činili Mario Krog, Božica Lacković i Ankica Vinković odabrali su najbolje iz svake kategorije, pa je tako Zlatnu buču osvojio Restoran, vinarija i pansion “Vuglec Breg”, dok je malu buču osvojio OPG Broz iz Kumrovca.
Izvor teksta i fotografija https://kzz.hr/novosti/9-bucnica-fest-festival-u-cast-autohtonog-zagorskog-jela/
