Mirisi domaće kuhinje, stari recepti i okusi koji vraćaju u neka prošla vremena – tako je počeo prvi dan manifestacije „Stara jela z Dugog Sela“, koja i ove godine okuplja brojne posjetitelje, izlagače i ljubitelje tradicijske gastronomije. Od 18. do 20. rujna Dugo Selo ponovno je mjesto susreta tradicije, običaja i domaćih okusa.
Manifestacija nije samo prilika za kušanje tradicionalnih jela, već i za predstavljanje bogate kulturne i gastronomske baštine dugoselskog kraja. Poseban je naglasak na očuvanju starih recepata i običaja koji se prenose generacijama.
Uz domaće specijalitete, prvi dan donio je i brojne izlagače, tradicijske proizvode te sadržaje koji posjetiteljima približavaju način života i gastronomiju nekadašnjeg Dugog Sela. Upravo kroz ovakve manifestacije tradicija dobiva priliku živjeti i u današnjem vremenu.
A „Stara jela z Dugog Sela“ iz godine u godinu potvrđuju da se tradicija najbolje čuva onda kada se dijeli – kroz recepte, priče, druženje i, naravno, dobar zalogaj. Manifestacija tako ponovno spaja prošlost i sadašnjost, čuvajući okuse koji ne bi trebali biti zaboravljeni.
Fotografije: Tz Grada Dugo Selo
